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Búsqueda : PARASITOLOGIA DE ALIMENTOS [Descritor de assunto]
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Id:3004
Autor:WHO Study Group on the Control of Foodborne Trematode Infections*.
Título:Control of foodborne trematode infections : report of a WHO study group ..-
Fuente:Geneva; WHO; 1995. 157 p. . (WHO. Technical Report Series, 849).
 (WHO. Technical Report Series, 849).
Descriptores:INFECCIONES POR TREMATODOS
MANIPULACION DE ALIMENTOS
PARASITOLOGIA DE ALIMENTOS
Localización:GT3.1, Esp/OMS/SIT/849i


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Id:3003
Autor:Grupo de Estudio de la OMS sobre la Lucha contra las Trematodiasis de Transmisión Alimentaria (1993: Manila, Philippines)*.
Título:Lucha contra las trematodiasis de transmisión alimentaria : informe de un grupo de estudio de la OMS Control of foodborne trematode infections : report of a WHO study group-
Fuente:Ginebra; OMS; 1995. 157 p. . (OMS. Serie de Informes Técnicos, 849).
 (OMS. Serie de Informes Técnicos, 849).
Descriptores:INFECCIONES POR TREMATODOS
MANIPULACION DE ALIMENTOS
PARASITOLOGIA DE ALIMENTOS
Localización:GT3.1, Esp/OMS/SIT/849


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Id:2075
Autor:Jay, James M
Título:Microbiología moderna de los alimentos Modern food microbiology-
Fuente:Zaragoza; Acribia; 1994. xii,804 p. .
Descriptores:MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS
CONSERVACION DE ALIMENTOS
CALIDAD DE LOS ALIMENTOS
ANALISIS DE LOS ALIMENTOS
CONTAMINACION DE ALIMENTOS
PARASITOLOGIA DE ALIMENTOS
Límites:HUMANO
Localización:GT3.1, QR/115/J33


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