Sobre esta publicación
El Estudio Longitudinal de Oriente del INCAP constituye uno de los proyectos de investigación más importantes desarrollados en América Latina sobre nutrición, crecimiento y desarrollo humano. Iniciado en comunidades rurales del nororiente de Guatemala, permitió evaluar durante décadas los efectos de la nutrición temprana sobre la salud, educación, productividad y bienestar a lo largo de la vida.
Los resultados obtenidos han contribuido significativamente al conocimiento científico internacional, demostrando la importancia de la nutrición durante los primeros años de vida y su impacto en el capital humano, el rendimiento escolar, la salud y la productividad en la edad adulta. :contentReference[oaicite:0]{index=0}
Esta publicación conmemora 50 años de investigación y presenta una síntesis de los principales hallazgos, lecciones aprendidas y contribuciones que el estudio ha realizado al desarrollo de políticas públicas y programas de nutrición en Centroamérica y el mundo. :contentReference[oaicite:1]{index=1}
El libro reúne evidencia científica de gran relevancia para investigadores, profesionales de salud, responsables de políticas públicas y todas las personas interesadas en comprender cómo la nutrición temprana influye en el desarrollo humano a largo plazo. :contentReference[oaicite:2]{index=2}
