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IV Evaluación al cumplimiento del Código Internacional de Comercialización de Sucedáneos de la Leche Materna

En el documento se dan a conocer los resultados de la cuarta evaluación del cumplimiento del Código Internacional de Comercialización de Sucedáneos de la Leche Materna, los cuales deben permitir realizar acciones de mejora en aquellas prácticas que incumplen las recomendaciones emitidas...

IV Censo nacional de Talla y I Censo Nacional de peso en escolares de primer grado de El Salvador: Resumen de resultados

La realización del IV Censo nacional de talla y el i Censo Nacional de peso en escolares de primer grado surge como una necesidad de actualizar y evaluar la situación nutricional en la población escolar, información que permitirá que el país cuente con un panorama completo de los problemas nutrici...

Estudio nacional de yoduria, evaluación del estado nutricional y de alimentos fortificados en escolares de primero y segundo grado

El presente documento permite mostrar los resultados obtenidos en el Estudio, cuyos objetivos planteados fueron los de determinar el estado nutricional del yodo en escolares y la prevalencia de anemia, identificar áreas o zonas endémicas, evaluar el estado nutricional mediante la toma de medidas antrop...

Seguridad Alimentaria y Nutricional (SAN) como elemento estratégico en el desarrollo de la participación juvenil local: Experiencia en el municipio de el PAISNAL 2000-2002, El Salvador, Centroamérica

En el periodo comprendido entre enero de 2000 y diciembre de 2001, se desarrollaron el Municipio de El Paisnal, un conjunto de acciones encaminadas a generar condiciones adecuadas de participación para la población adolescente y joven de dicho municipio; participación que debería de encaminarse a con...