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Manual "Las 5 Claves para Mantener los Alimentos Seguros" (MDE-166)

Instituto de Nutrición de Centro América y Panamá (INCAP); Organización Panamericana de la Salud (OPS); Organización Mundial de la Salud (OMS).
El manual "Las 5 Claves para Mantener los Alimentos Seguros", sirve como guía educativa y material de consulta, para la comunidad educativa (junta escolar, docentes y estudiantes de primaria) para que puedan enseñar y aprender cinco reglas básicas para mantener los alimentos seguros y mantener y evit...
Manipulación de Alimentos, Estudiantes, Contaminación de Alimentos, Materiales Educativos y de Divulgación, Ingestión de Alimentos, Alimentación Escolar, Educación Alimentaria y Nutricional
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