Caracterización y uso potencial exploratorio de dos muestras de semilla de marañón de Honduras Cuj, Miguel; Mazariegos, Manolo; López, Pilar; Hernández, Adriana; Fischer, Edward. Análisis de los Alimentos, Anacardium Texto completo
Análisis exploratorio de aflatoxina en maní de la región noroccidente de Guatemala Cuj, Miguel; Mazariegos, Manolo; Fischer, Edward; Román, Ana Victoria. Aflatoxinas, Análisis de los Alimentos, Arachis Texto completo