Guías alimentarias para Panamá
Año de publicación: 2014
En Panamá seis de cada diez adultos panameños tienen más peso de loq ue deberían tener; en los escolares el sobrepeso pasó de 20% a 27% en cinco años. Se observa una alta ingesta de bebidas azucaradas, alimentos con mucha grasa, frituras y condimentos artificiales, además, un bajo consumo de frutas y vegetales.
En este documento se encontraran con un instrumento educativo para que la población pueda seleccionar los alimentos tanto en calidad como en cantidad, para satisfacer sus necesidades nutricionales y contribuir a una vida saludable. Este presenta ocho mensajes y una imágen definidos después de un proceso de validación con personas de 18 a 70 años, de ambos sexos, a nivel nacional para que la población pueda mejorar su patrón alimentario. El objetivo de las guías es orientar a las personas hacia una alimentación sana que contribuya a un óptimo estado de salud y bien estar, así como un crecimiento, desarrollo y capacidad productiva adecuados.