Desarrollo de recomendaciones de alimentos basadas en evidencia para niños, mujeres embarazadas, mujeres lactantes que viven en el Altiplano Occidental de Guatemala
Año de publicación: 2014
Este informe presenta un análisis de los datos recolectados sobre los patrones alimentarios locales y los costos de los alimentos en el Altiplano Occidental de Guatemala y las RBA basadas en evidencia y específicas para la población para niños de 6 a 23 meses de edad, mujeres embarazadas y mujeres lactantes en la región. Este documento describe cómo se desarrollaron las RBA para los grupos objetivo de población utilizando el programa Optifood y presenta las RBA definitivas para dietas nutricionalmente adecuadas, incluyendo y sin incluir la suplementación con micronutrientes. Así mismo, el informe da una visión general de las acciones previstas o recomendadas, basadas en los hallazgos clave de este proyecto.
Es un documento dirigido a lectores que tienen conocimiento de los procesos y los datos utilizados para realizar análisis de dieta en Optifood.