Año de publicación: 1998
Las Guías Alimentarias:
Los siete pasos para una alimentación sana, ofrecen a la familia guatemalteca orientaciones prácticas para la adecuada selección de una alimentación saludable. Las prácticas alimentarias y de higiene en general son fomentados en el hogar. Sin embargo, la escuela debe fortalecer y reforzar la práctica de hábitos que permitan disfrutar de una buena salud. Las sugerencias metodológicas para la aplicación de las guías alimentarias en el aula se presentan como un complemento de las Guías alimentarias y su propósito es proporcionar a docentes sugerencias de actividades para que puedan desarrollar los contenidos de las guías en el aula