La Seguridad Alimentaria y Nutricional en Centroamérica: Avances, desafíos y propuesta de acciones
Año de publicación: 2004
En el presente documento se esboza la situación de la seguridad alimentaria y nutricional de los países centroamericanos, se dan a conocer algunos de los avances y desafíos regionales, y se listan algunas de las acciones prioritarias que a nivel regional que se recomienda iniciar al más corto plazo, de tal forma que la Región pueda iniciar un proceso de recuperación, desarrollo y transformación de las condiciones de inseguridad alimentaria nutricional que la caracterizan hoy día