Este manual es una herramienta didáctica para facilitar la enseñanza de los contenidos del Manual "Las 5 Claves para Mantener los Alimentos Seguros" a los alumnos y alumnas de educación primaria. El objetivo de este manual es proveer un material de apoyo a todos los maestros y maestras para que puedan enseñar a los estudiantes a comprender las 5 claves para mantener los alimentos seguros de una manera más entretenida y dinámica. Es una guía que permite que la enseñanza sea más participativa y que los estudiantes incorporen estos conocimientos a su vida cotidiana, llevándolos a promover cambios de conducta en ellos y sus familias para mejorar su salud y bienestar. El manual incluye un conjunto de actividades El manual incluye un conjunto de actividades con hojas de trabajo dirigidas a dos grupos específicos del nivel primario; el primer grupo es de 1º a 3º grado, y el segundo de 4º a 6º grado. Cada actividad tiene un propósito e incluye una propuesta de charla con los contenidos mínimos que los maestros y maestras deben enseñar a los alumnos y alumnas antes de comenzar la actividad. Asimismo, presenta los materiales y el método a usar para llevar a cabo la actividad y una serie de preguntas de discusión para que los estudiantes reflexionen sobre lo aprendido