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Id: 3107
Autor: INCAP. PROPAG*.
Título: Selecci¢n de beneficiarios de programas de alimentaci¢n complementaria: criterios, m‚todos, experiencias.
Fuente: Guatemala; INCAP; ; 1988. [78] p. mapas, tab, . (INCAP/PROPAG/DT-9).
Idioma: es.
Símbolo: INCAP/PROPAG/DT-9.
Descriptores: PROGRAMAS Y POLITICAS DE NUTRICION Y ALIMENTACION
SOCORRO ALIMENTARIO
-PERU
Límites: Humanos
Tipo de Publicación: MONOGRAFIA
Localización: GT3.1, Esp/INCAP/PROPAG/DT-9
Dirección Electrónica: http://bvssan.incap.int/local/PROPAG/DT-9.pdf - es.


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Id: 3061
Autor: Oyarz£n, Mar¡a Teresa; Ruel, Marie.
Título: Ayuda alimentaria en Guatemala: caracterizaci¢n de proyectos de alimentaci¢n complementaria a la poblaci¢n materno infantil / Food aid in Guatemala: characteristics of food aid projects for mother-child populations.
Fuente: Guatemala; INCAP; ; 1995. [54] p. tab, . (DOE/IP/064).
Idioma: es.
Símbolo: DOE/IP/064.
Descriptores: SOCORRO ALIMENTARIO
ALIMENTACION SUPLEMENTARIA
SALUD MATERNO-INFANTIL
GUATEMALA
-PROGRAMAS Y POLITICAS DE NUTRICION Y ALIMENTACION
Límites: ESTUDIO COMPARATIVO
Localización: GT3.1, Esp/INCAP/DOE/IP/064
Dirección Electrónica: http://bvssan.incap.int/local/DOE/IP-064.pdf - es.
Nota General: Estudio realizado en los meses de marzo y diciembre de 1993


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Id: 3060
Autor: Ruel, Marie.
Título: Enfoque de beneficio en la selecci¢n de beneficiarios para programas de alimentaci¢n complementaria / Benefit concept in the selection of beneficiaries of food aid programs.
Fuente: Guatemala; INCAP; ; 1994. [15] p. graf, . (DOE/IP/063).
Idioma: es.
Símbolo: DOE/IP/063.
Descriptores: PROGRAMAS Y POLITICAS DE NUTRICION Y ALIMENTACION
ALIMENTACION SUPLEMENTARIA
SOCORRO ALIMENTARIO
-GUATEMALA
Límites: ESTUDIO COMPARATIVO
Localización: GT3.1, Esp/INCAP/DOE/IP/063
Dirección Electrónica: http://bvssan.incap.int/local/DOE/IP-063.pdf - es.


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Id: 3059
Autor: Ar‚valo, Fidel; Oyarz£n, Mar¡a T; Ruel, Marie; Rivera, Juan.
Título: Res£men de la caracterizaci¢n de los proyectos de alimentaci¢n complementaria a la poblaci¢n materno infantil de Guatemala / Review of the characteristics of supplementary food projects for mother-child population in Guatemala.
Fuente: Guatemala; INCAP; ; 1994. [15] p. (DOE/IP/062).
Idioma: es.
Símbolo: DOE/IP/062.
Descriptores: ALIMENTACION SUPLEMENTARIA
PROGRAMAS Y POLITICAS DE NUTRICION Y ALIMENTACION
BIENESTAR MATERNO
SALUD MATERNO-INFANTIL
GUATEMALA
Límites: ESTUDIO COMPARATIVO
Tipo de Publicación: RESUMEN
Localización: GT3.1, Esp/INCAP/DOE/IP/062
Dirección Electrónica: http://bvssan.incap.int/local/DOE/IP-062.pdf - es.


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Id: 2691
Autor: Delgado, Hern n L; Lechtig, Aaron; Valverde, V¡ctor; Martorell, Reynaldo; Yarbrough, Charles; Klein, Robert E.
Título: Programas de alimentaci¢n complementaria / Supplementary feeding program.
Fuente: Guatemala; INCAP; ; 1978. 145-61 p. (INCAP/E-952).
Idioma: es.
Símbolo: INCAP/E-952.
Descriptores: NUTRICION
PROGRAMAS DE NUTRICION APLICADA
TRASTORNOS NUTRICIONALES
PROGRAMAS Y POLITICAS DE NUTRICION Y ALIMENTACION
AMERICA CENTRAL
Localización: GT3.1, Esp/INCAP/E-952
Dirección Electrónica: http://bvssan.incap.int/local/E/E-952.pdf - es.


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Id: 2501
Autor: Molina de Palma, Ver¢nika.
Título: Evaluaci¢n de un programa de alimentaci¢n complementaria en situaci¢n de emergencia / Evaluation of a complementary food program in an emergency situation.
Fuente: Guatemala; s.n; ; abr. 1977. 58 p. (INCAP/T-223).
Idioma: es.
Trabajo Académico: Apresentada la Universidad de San Carlos de Guatemala. Facultad de Ciencias Qu¡micas y Farmacia/Centro de Estudios Superiores en Nutrici¢n y Ciencias de Alimentos para obtención del grado de Nutricionista.
Símbolo: INCAP/T-223.
Resumen(es): presente investigaci¢n tuvo por objeto evaluar el Programa de Alimentaci¢n Complementaria para Madres Lactantes y Ni¤os Menores de un A¤o (PML), desarrollado en el Municipio de Chimaltenango del 18 de marzo al 13 de abril de 1976, durante la emergencia posterior al terremoto acaecido en Guatemala el 4 de febrero del mismo a¤o. Este programa fue planificado y desarrollado por los estudiantes de nutrici¢n en ejercicio profesional supervisado en el  rea de Chimaltenango. En ‚l se incluyeron 230 beneficiarios pero £nicamente se tomaron en cuenta para el estudio las 139 madres y los 140 ni¤os menores de un a¤o que completaron las cuatro semanas de duraci¢n del programa. Los beneficiarios directos del programa fueron madres lactantes y ni¤os menores de un a¤o y los beneficiarios indirectos, los dem s miembros de la familia de los beneficiarios directos. El alimento distribuido fue incaparina o leche en polvo para las madres lactantes y protina para los ni¤os menores de un a¤o, d ndose tres libras de incaparina o leche en polvo y media libra de protina a la semana. En el desarrollo del programa, se incluyeron las siguientes actividades semanales: distribuci¢n del alimento, toma de peso, educaci¢n nutricional y entrevista sobre caracter¡sticas de la lactancia materna. El examen cl¡nico nutricional se realiz¢ al inicio y al final del progrma. Para medir la efectividad del programa se evaluaron b sicamente dos aspectos: aumento de peso del ni¤o y de la madre y aumento en la producci¢n de lecha materna, haci‚ndose pruebas de "ji" cuadrado y asociaciones entre estas dos variables...(AU) - es
Descriptores: PROGRAMAS Y POLITICAS DE NUTRICION Y ALIMENTACION
ALIMENTACION SUPLEMENTARIA
SERVICIOS DE ALIMENTACION
LACTANCIA MATERNA
GUATEMALA
Localización: GT3.1, Esp/INCAP/T-223
Dirección Electrónica: http://bvssan.incap.int/local/T/T-223.pdf - es.


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Id: 2401
Autor: Molina de Palma, Ver¢nika.
Título: Evaluaci¢n de un programa de alimentaci¢n complementaria en situaci¢n de emergencia / Evaluation of a complementary food program in an emergency situation.
Fuente: Guatemala; s.n; ; abr. 1977. 58 p. (INCAP/T-223).
Idioma: es.
Trabajo Académico: Apresentada la Universidad de San Carlos de Guatemala. Facultad de Ciencias Qu¡micas y Farmacia/Centro de Estudios Superiores en Nutrici¢n y Ciencias de Alimentos para obtención del grado de Nutricionista.
Símbolo: INCAP/T-223.
Resumen(es): presente investigaci¢n tuvo por objeto evaluar el Programa de Alimentaci¢n Complementaria para Madres Lactantes y Ni¤os Menores de un A¤o (PML), desarrollado en el Municipio de Chimaltenango del 18 de marzo al 13 de abril de 1976, durante la emergencia posterior al terremoto acaecido en Guatemala el 4 de febrero del mismo a¤o. Este programa fue planificado y desarrollado por los estudiantes de nutrici¢n en ejercicio profesional supervisado en el  rea de Chimaltenango. En ‚l se incluyeron 230 beneficiarios pero £nicamente se tomaron en cuenta para el estudio las 139 madres y los 140 ni¤os menores de un a¤o que completaron las cuatro semanas de duraci¢n del programa. Los beneficiarios directos del programa fueron madres lactantes y ni¤os menores de un a¤o y los beneficiarios indirectos, los dem s miembros de la familia de los beneficiarios directos. El alimento distribuido fue incaparina o leche en polvo para las madres lactantes y protina para los ni¤os menores de un a¤o, d ndose tres libras de incaparina o leche en polvo y media libra de protina a la semana. En el desarrollo del programa, se incluyeron las siguientes actividades semanales: distribuci¢n del alimento, toma de peso, educaci¢n nutricional y entrevista sobre caracter¡sticas de la lactancia materna. El examen cl¡nico nutricional se realiz¢ al inicio y al final del progrma. Para medir la efectividad del programa se evaluaron b sicamente dos aspectos: aumento de peso del ni¤o y de la madre y aumento en la producci¢n de lecha materna, haci‚ndose pruebas de "ji" cuadrado y asociaciones entre estas dos variables...(AU) - es
Descriptores: PROGRAMAS Y POLITICAS DE NUTRICION Y ALIMENTACION
ALIMENTACION SUPLEMENTARIA
SERVICIOS DE ALIMENTACION
LACTANCIA MATERNA
GUATEMALA
Localización: GT3.1, Esp/INCAP/T-223
Dirección Electrónica: http://bvssan.incap.int/local/T/T-223.pdf - es.


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Id: 873
Autor: Ascencio, Melany.
Título: Factores de riesgo de desnutrición en niños preescolares y efecto de la alimentación complementaria en reducir el riesgo de desnutrición / Malnutrition risk factors in pre-school children and effects of supplementary nutrition in the reduction of malnutrition risk.
Fuente: Guatemala; s.n; ; feb. 1989. ix,102 p. (INCAP/T-456).
Idioma: es.
Trabajo Académico: Apresentada la Universidad de San Carlos de Guatemala. Facultad de Ciencias Médicas/Centro de Estudios Superiores en Nutrición y Ciencias de Alimentos para obtención del grado de Magister.
Símbolo: INCAP/T-456.
Resumen(es): Con el propósito de identificar factores de riesgo de desnutrición en niños preescolares que puedan ser utilizados con fines de tamizaje y de determinar en qué medida la alimentación complementaria contribuye a reducir el riesgo de desnutrición, se hizo un análisis secundario de datos provenientes del estudio longitudinal de crecimiento y desarrollo realizado por el Instituto de Nutrición de Centro América y Panamá entre 1969-1977 en cuatro aldeas rurales del oriente de Guatemala. Niños con seis meses de edad con adecuado estado nutricional según peso para talla ( > -1.5 z ) y talla para edad ( > 2.0 z ), fueron estudiados prospectivamente hasta los 36 meses de edad y divididos en dos grupos: los que recibieron baja suplementación calórica (fresco) y los que recibieron alta suplementación calórica (atole). La determinación de los factores de riesgo de desnutrición se hizo en el grupo que recibió fresco. Como indicadores del estado nutricional se utilizó peso para talla y talla para edad a los 12 y 18 meses de edad y talla para edad a los 36 meses de edad. Los factores de riesgo se seleccionaron de un total de 17 variables de tipo social, económico, demográfico y biológico. Análisis univariados se utilizaron para hacer una primera selección y para dicotomizar las variables dependientes, independiente e interferentes; posteriormente, se hicieron análisis de regresión con las variables que mostraron significancia estadística en el análisis univariado se calculó la razón de desigualdades relativas (odds ratio) y sus intervalos al grupo que recibió atole, incluyendo como variable independiente el tipo de suplemento...(AU) - es
Descriptores: TRASTORNOS NUTRICIONALES
ALIMENTACION SUPLEMENTARIA
ESTADO NUTRICIONAL
FACTORES SOCIOECONOMICOS
CALIDAD DE VIDA
POBLACION RURAL
GUATEMALA
Límites: Humanos
Localización: GT3.1, Esp/INCAP/T-456
Dirección Electrónica: http://bvssan.incap.int/local/T/T-456.pdf - es.


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Id: 222
Autor: Amurrio C., Rosa.
Título: Manual de apoyo a la capacitación complementaria en monitoreo del crecimiento físico / Support handbook for complementary training on physical growth monitoring.-v.5
Fuente: Guatemala; INCAP; Guatemala. Ministerio de Salud Pública y Asistencia Social; ; [1988]. 500 p. ilus, . (INCAP/C-242).
Idioma: es.
Símbolo: INCAP/C-242.
Descriptores: CRECIMIENTO
MONITOREO FISIOLOGICO
TRASTORNOS NUTRICIONALES
ANTROPOMETRIA/m‚todos
DESARROLLO DE PERSONAL
MANUALES
Localización: GT3.1, Esp/INCAP/C-242
Dirección Electrónica: http://bvssan.incap.int/local/C/C-242V1.pdf - es. http://bvssan.incap.int/local/C/C-242V2.pdf - es. http://bvssan.incap.int/local/C/C-242V3.pdf - es. http://bvssan.incap.int/local/C/C-242V4.pdf - es. http://bvssan.incap.int/local/C/C-242V5.pdf - es.


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