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Estrategia para la prevención del sobrepeso y obesidad en la niñez y adolescencia de Centroamérica y República Dominicana 2014-2025

La obesidad en la niñez y la adolescencia ha alcanzado proporciones alarmantes de una forma acelerada en la región de las Américas, por lo que se le considera una epidemia. La obesidad ha sobrepasado la prevalencia de la desnutrición en los países de bajo y medio ingreso económico. La mayoría de l...

Estudio nacional de yoduria, evaluación del estado nutricional y de alimentos fortificados en escolares de primero y segundo grado

El presente documento permite mostrar los resultados obtenidos en el Estudio, cuyos objetivos planteados fueron los de determinar el estado nutricional del yodo en escolares y la prevalencia de anemia, identificar áreas o zonas endémicas, evaluar el estado nutricional mediante la toma de medidas antrop...

Sistema de Vigilancia de la Malnutrición en Guatemala (SIVIM). Fase I: Prueba prototipo en cinco departamentos de la región del altiplano occidental de Guatemala. Informe resumido

El presente informe resume los resultados de la prueba de un prototipo de Sistema de Vigilancia de la Malnutrición (SIVIM) que ha examinado los problemas de malnutrición en la región de occidente, la cual presenta las mayores prevalencias en Guatemala, enfocándose específicamente en la desnutrición...