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Línea intermedia 2024: Evaluación de indicadores de salud y nutrición para la evaluación del estado de nutrición y salud de las madres y sus niños de 0 a 59 meses, de mujeres embarazadas y niñas adolescentes que residen en municipios de los departamentos de Huehuetenango y Quiché donde USAID, a través de los Proyectos Salud y Nutrición y Breakthrough ACTION implementan acciones durante el período 2021-2025: Resumen ejecutivo

Manual para el monitoreo interno de la premezcla de azúcar con vitamina A (Aseguramiento de Calidad y Control de Calidad, AC/CC)

En este manual se presentan los pasos clave en la producción de premezcla, almacenamiento y distribución, para estandarizar el proceso y disminuir la probabilidad de error que resultaría en una premezcla de baja calidad. Finalmente, el control de calidad de la premezcla de vitamina A es importante par...

Monitoreo en expendios de alimentos fortificados y programa de educación al consumidor: resultados 2009

Este documento contiene los siguientes resultados: Monitoreo social de los alimentos fortificados; sal, azúcar y harina de trigo, con el objeto de determinar su estado de fortificación con respecto a la Legislación Nacional (Decreto 44-92) establecida por la CONAFOR para fortificación de alimentos s...