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El costo de la doble carga de la malnutrición: Impacto social y económico: El Salvador

Comisión Económica para América Latina y el Caribe (CEPAL); Instituto de Nutrición de Centro América y Panamá (INCAP); Programa Mundial de Alimentos (PMA).

El documento está constituido por cuatro capítulos. En el primero se presentan los antecedentes demográficos y epidemiológicos que constituyen el marco general del análisis y que contribuyen a la interpretación de los resultados, sean estos para el año de análisis como para los años futuros. En ...

Cambio Social, Desnutrición, Obesidad, Sobrepeso, Costo de Enfermedad

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Seguridad Alimentaria y Nutricional (SAN) como elemento estratégico en el desarrollo de la participación juvenil local: Experiencia en el municipio de el PAISNAL 2000-2002, El Salvador, Centroamérica

En el periodo comprendido entre enero de 2000 y diciembre de 2001, se desarrollaron el Municipio de El Paisnal, un conjunto de acciones encaminadas a generar condiciones adecuadas de participación para la población adolescente y joven de dicho municipio; participación que debería de encaminarse a con...