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Lecciones aprendidas de experiencias exitosas: Recomendaciones para el subsector frutícola de Centroamérica y República Dominicana

Instituto de Nutrición de Centro América y Panamá (INCAP); Secretaría Ejecutiva del Consejo Agropecuario Centroamericano (SECAC).

El presente documento compila las fichas de las lecciones aprendidas de las principales experiencias compartidas y destaca recomendaciones para la organización del subsector frutícola de la región...

Producción de Cultivos/economía, Comercio

Manual para la inspección de alimentos fortificados en sitios de venta (Monitoreo comercial)

Instituto de Nutrición de Centro América y Panamá -INCAP-; Fondo de las Naciones Unidas para la Infancia -UNICEF-; Fundación para la Alimentación y la Nutrición de Centro América y Panamá -FANCAP-.

Este manual describe los procedimientos para realizar las visitas de inspección en cualquier establecimiento que venda alimentos fortificados...

Manuales como Asunto, Alimentos Fortificados, Calidad de los Alimentos, Comercio, Inspección de Alimentos

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1er Monitoreo del cumplimiento del Código Internacional de Comercialización de Sucedáneos de Leche Materna en la República de Panamá

Panamá. Ministerio de Salud; Panamá. Comisión Nacional para el Fomento de la Lactancia Materna -CONFOLACMA-; OPS/OMS; INCAP.

El objetivo del Código internacional de sucedáneos de la leche materna es “contribuir a proporcionar a los lactantes una nutrición segura y suficiente, protegiendo y promoviendo la lactancia natural y asegurando el uso correcto de los sucedáneos de la leche materna, cuando estos sean necesarios, so...

Comercialización de Productos, Comercio, Fórmulas Infantiles, Leche Humana, Sustitutos de la Leche Humana, Legislación Alimentaria

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