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Resultados: 5

Tendencias de la situación alimentaria en Guatemala. Análisis secundario de encuestas nacionales de condiciones de vida, 2006 y 2014 (ME-176)

Méndez, Humberto; López, Pilar.
Este documento contiene un análisis secundario de los datos de las Encuestas de Condiciones de Vida (ENCOVI) de Guatemala de los años 2006 y 2014, una estimación sobre la situación de la Seguridad Alimentaria para los diferentes estratos que se analizan en las encuestas, ya que permiten medir la disp...
Ingestión de Alimentos, Encuestas Nutricionales, Guatemala, Estadística, Seguridad Alimentaria
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IV Censo nacional de Talla y I Censo Nacional de peso en escolares de primer grado de El Salvador: Resumen de resultados

El Salvador. Ministerio de Educación; El Salvador. Ministerio de Salud; El Salvador. CONASAN.
La realización del IV Censo nacional de talla y el i Censo Nacional de peso en escolares de primer grado surge como una necesidad de actualizar y evaluar la situación nutricional en la población escolar, información que permitirá que el país cuente con un panorama completo de los problemas nutrici...
Encuestas Nutricionales, Censos, Índice de Masa Corporal, Peso por Estatura, Estado Nutricional
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Métodos para estudiar el consumo de alimentos en poblaciones

Menchú, María Teresa; Méndez, Humberto.
Contiene la descripción de diferentes métodos para realizar estudios relacionados con el consumo de alimentos en poblaciones diferentes.  Explica  el  uso, las  ventajas y desventajas de cada  uno de ellos, así como ayuda a escoger la mejor herramienta de acuerdo al grupo a ser estudiado...
Ingestión de Alimentos, Estudios de Evaluación como Asunto, Conducta Alimentaria, Estadística, Encuestas Nutricionales