Este documento proporciona indicadores del estado nutricional materno infantil en municipios de Guatemala, utilizando una metodología de áreas pequeñas denominada SAE. Ésta ofrece estimaciones en agregaciones geográficas pequeñas como municipios, así como en subgrupos de población (o combinaci�...
Actualmente la población guatemalteca esta atravesando una transición demográfica, epidemiológica, nutricional y alimentaria; lo que se refleja en uan disminución de los casos de enfermedades infecciosas pero en contraste se experimenta un aumento alarmante en enfermedades crónicas no transmisible...
Las guías alimentarias basadas en alimentos (GABAS) son pautas recomendadas al consumidor para la selección y adopción de un patrón alimentario que contribuya a desarrollar un estilo de vida saludable. Constituyen instrumentos para orientar la educaicón en alimentación y nutrición en el país, as...
El presente trabajo plantea elementos para la reflexión en relación al diagnóstico de la Seguridad Alimentaria Nutricional en los niveles familiar, comunitario, urbano y rural proponiendo algunas estrategias de acción. Se analizan por separado algunos factores de riesgo que en la experiencia del INC...
El objetivo de las guías alimentarias es brindar a la población panameña orientación para una selección de alimentos más racional y una alimentación adecuada que contribuyan a la salud y bienestar de toda la población. Dadas las características especiales de la alimentación del niño menor de ...
