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Desagregación de indicadores sobre el estado nutricional materno e infantil en municipios usando metodologías de estimación de áreas pequeñas en Guatemala

Este documento proporciona indicadores del estado nutricional materno infantil en municipios de Guatemala, utilizando una metodología de áreas pequeñas denominada SAE. Ésta ofrece estimaciones en agregaciones geográficas pequeñas como municipios, así como en subgrupos de población (o combinaciÃ...

Informe de Resultados: Proyecto Generación de información válida y confiable sobre deficiencias de micronutrientes en niños de 6-59 meses y mujeres en edad fértil residentes en siete comunidades del Departamento de Intibuca en Honduras. Fase B: Prueba de prototipo de vigilancia nutricional a través de un estudio comunitario en Intibucá, Honduras

En la segunda fase (fase B) se hizo la prueba de un prototipo o modelo de sistema de vigilancia nutricional, cuyos principales hallazgos hacen parte del presente informe Los resultados de esta prueba de prototipo no sólo están determinando las condiciones de una pequeña parte de la población atendida...

Guías alimentarias para Guatemala: Recomendaciones para una alimentación saludable

Actualmente la población guatemalteca esta atravesando una transición demográfica, epidemiológica, nutricional y alimentaria; lo que se refleja en uan disminución de los casos de enfermedades infecciosas pero en contraste se experimenta un aumento alarmante en enfermedades crónicas no transmisible...

Guías alimentarias basadas en alimentos de la República Dominicana: Documento técnico de referencia

Las guías alimentarias basadas en alimentos (GABAS) son pautas recomendadas al consumidor para la selección y adopción de un patrón alimentario que contribuya a desarrollar un estilo de vida saludable. Constituyen instrumentos para orientar la educaicón en alimentación y nutrición en el país, as...

La Iniciativa de Seguridad Alimentaria Nutricional en Centroamérica

El presente trabajo plantea elementos para la reflexión en relación al diagnóstico de la Seguridad Alimentaria Nutricional en los niveles familiar, comunitario, urbano y rural proponiendo algunas estrategias de acción. Se analizan por separado algunos factores de riesgo que en la experiencia del INC...

Guías alimentarias para Panamá

El objetivo de las guías alimentarias es brindar a la población panameña orientación para una selección de alimentos más racional y una alimentación adecuada que contribuyan a la salud y bienestar de toda la población. Dadas las características especiales de la alimentación del niño menor de ...