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Id:3155
Autor:Reyes Rodas, Flavio Welmer
Título:Evaluación de los aceites esenciales de tomillo, comino y clavo, como agentes antioxidantes en los aceites comestibles ..-
Fuente:Escuintla; Universidad de San Carlos de Guatemala; Centro Universitario del Sur, Escuintla; ene. 1998. 53 p. tab, graf.
Descriptores:ACEITES VOLATILES
EUGENOL
HIERBAS
ANTIOXIDANTES
Localización:GT3.1, V/16806



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