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Id:3155
Autor:Reyes Rodas, Flavio Welmer
Título:Evaluación de los aceites esenciales de tomillo, comino y clavo, como agentes antioxidantes en los aceites comestibles ..-
Fuente:Escuintla; Universidad de San Carlos de Guatemala; Centro Universitario del Sur, Escuintla; ene. 1998. 53 p. tab, graf.
Descriptores:ACEITES VOLATILES
EUGENOL
HIERBAS
ANTIOXIDANTES
Localización:GT3.1, V/16806


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Id:3065
Autor:Ho, Chi-Tang; Osawa, Toshihiko; Huang, Mou-Tuan; Rosen, Robert T
Título:Food phytochemicals for cancer prevention: II. Teas, spices and herbs ..-
Fuente:Washington, D. C; American Chemical Society; 1994. xii,370 p. ilus, graf. (ACS symposium series, 547).
 (ACS symposium series, 547).
Descriptores:NEOPLASMAS
NUTRICION
HIERBAS
- CONGRESOS
Localización:GT3.1, RC/268/.15/F66/1994/v2


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