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Id: 3058 Autor: Moron, Cecilio; Zacarías, Isabel; de Pablo, Saturnino Título: Producción y manejo de datos de composición química de alimentos en nutrición ..- Fuente: Santiago; FAO; Universidad de Chile, Instituto de Nutrición y Tecnología de los Alimentos; 1997. xiii,356 p. tab, graf. Descriptores: ALIMENTOS CONSUMO DE ALIMENTOS ANALISIS DE LOS ALIMENTOS QUIMICA DE ALIMENTOS TABLA DE COMPOSICION DE ALIMENTOS FIBRA EN LA DIETA VITAMINAS CAROTENOIDES MINERALES Localización: GT3.1, Esp/FAO/M/P94

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Id: 2494 Autor: Instituto Colombiano de Bienestar Familiar*. Título: Tabla de composición de alimentos colombianos Colombian food composition table- Fuente: Bogotá; ICBF; 1992. 134 p. tab. Descriptores: TABLA DE COMPOSICION DE ALIMENTOS COLOMBIA Límites: HUMANO Localización: GT3.1, Ref/TX/531/In7

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Id: 2493 Autor: M. de Chávez, Miriam; Hernández, Mercedes; Roldán, José Antonio Título: Tablas de uso práctico del valor nutritivo de los alimentos de mayor consumo en México Tables for practical use of the nutritive value of most common foods in Mexico- Fuente: México D. F; México. Comisión Nacional de Alimentación/Instituto Nacional de la Nutrición "Salvador Zubirán"; 1992. 34 p. tab. Descriptores: TABLA DE COMPOSICION DE ALIMENTOS MEXICO Límites: HUMANO Localización: GT3.1, Ref/TX/531/M1

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Id: 2492 Autor: M. de Chávez, Miriam; Hernández, Mercedes; Roldán, José Antonio Título: Tablas de uso práctico del valor nutritivo de los alimentos de mayor consumo en México Practical tables for the nutritive value of most common foods in Mexico- Fuente: México D. F; México. Comisión Nacional de Alimentación/Instituto Nacional de la Nutrición "Salvador Zubirán"; 1992. 35 p. tab. Descriptores: TABLA DE COMPOSICION DE ALIMENTOS MEXICO Límites: HUMANO Localización: GT3.1, Ref/TX/531/M1/1992

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Id: 2491 Autor: Burlingame, B. A; Milligan, G. C; Apimerika, D. E; Arthur, J. M Título: Concise New Zealand food composition tables ..- Fuente: Palmerston North; New Zealand, Institute for Crop and Food Research; 1993. viii,138 p. tab. Descriptores: TABLA DE COMPOSICION DE ALIMENTOS NUEVA ZELANDIA Límites: HUMANO Localización: GT3.1, Ref/TX/531/N4/1993

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Id: 2241 Autor: Valentín H., América Título: Tablas simplificadas de composición de alimentos Simplified food composition tables- Fuente: Caracas; Venezuela. Instituto Nacional de Nutrición; 1994. 69 p. tab. Descriptores: ANALISIS DE LOS ALIMENTOS TABLA DE COMPOSICION DE ALIMENTOS VENEZUELA Límites: HUMANO Localización: GT3.1, Pfp/VEN/T11/1994

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Id: 2097 Autor: Valentín H., América Título: Tablas simplificadas de composición de alimentos Simplified food composition tables- Fuente: Caracas; Venezuela. Instituto Nacional de Nutrición; 1994. 69 p. tab. Descriptores: ANALISIS DE LOS ALIMENTOS TABLA DE COMPOSICION DE ALIMENTOS VENEZUELA Límites: HUMANO Localización: GT3.1, Pfp/VEN/T11/1994

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Id: 655 Autor: Venezuela. Ministerio de Sanidad y Asistencia Social. Instituto Nacional de Nutrición. Dirección Técnica. División de Investigaciones en Alimentos*. Título: Tabla de contenido promedio de sodio y potasio en algunos alimentos comunes ..- Fuente: Caracas; Venezuela. Ministerio de Sanidad y Asistencia Social. Instituto de Nutrición; 1982. 15 p. . Descriptores: POTASIO SODIO TABLA DE COMPOSICION DE ALIMENTOS Localización: GT3.1, Ref/TX/553/S1/V55

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