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Búsqueda :	PELAGRA [Descritor de assunto]
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Id:	2892
Autor:	Scrimshaw, Nevin S.
Título:	Progress in solving world nutrition problems.
Fuente:	J. Am. Diet. Assoc;35(5):441-8, May 1959. ilus.
Descriptores:	TRASTORNOS NUTRICIONALES NUTRICION PROGRAMAS DE NUTRICION APLICADA PROGRAMAS Y POLITICAS DE NUTRICION Y ALIMENTACION PLANES Y PROGRAMAS DE SALUD - KWASHIORKOR DEFICIENCIA DE VITAMINA A BERIBERI PELAGRA ANEMIAS NUTRICIONALES BOCIO ENDEMICO ATEROSCLEROSIS
Límites:	HUMANO INFANTE NINO
Localización:	GT3.1, Esp/INCAP/I-120

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Id:	2648
Autor:	Gómez-Brenes, Roberto
Título:	Efecto de diversos tratamientos sobre la forma y la disponibilidad de la niacina en el maíz y en sus preparados alimenticios Effect of diverse treatments on the form and availability of niacin in corn and in its nutritional by-products-
Fuente:	Nicaragua; Universidad Nacional Autónoma de Nicaragua; 1958. 63 p. ilus. (INCAP/T-20).
Tese:	Presentada la Universidad Nacionl de Nicaragua. Facultad de Ciencias Químicas para obtención del grado de Doctor en Farmacia y Química.
Símbolo:	INCAP/T-20.
Descriptores:	NIACINA MAIZ RATAS PELAGRA ANALISIS DE LOS ALIMENTOS QUIMICA MANIPULACION DE ALIMENTOS CONSUMO DE ALIMENTOS
Límites:	ANIMAL RATAS
Localización:	GT3.1, Esp/INCAP/T-20

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Id:	2252
Autor:	Bressani, Ricardo; Gómez-Brenes, Roberto; Scrimshaw, Nevin S.
Título:	Effect of processing on distribution and in vitro availability of niacin of corn (Zea mays).
Fuente:	Food Tech;15(10):450-4, 1961. ilus.
Descriptores:	MAIZ NIACINA PELAGRA AMINOACIDOS ESENCIALES HIDROXIDO DE CALCIO RATAS INGESTION DE ALIMENTOS ANALISIS DE LOS ALIMENTOS QUIMICA
Límites:	ANIMAL RATAS
Localización:	GT3.1, Esp/INCAP/I-165

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Id:	1383
Autor:	INCAP*.
Título:	Pelagra Pellagra-
Fuente:	Guatemala; INCAP; s.f. 4 p. ilus. (Problemas Nutricionales, 4). (INCAP/N-33).
	(Problemas Nutricionales, 4).(INCAP/N-33).
Símbolo:	INCAP/N-33.
Descriptores:	PELAGRA DEFICIENCIA DE ACIDO NICOTINICO TRASTORNOS NUTRICIONALES DERMATOPATIAS AVITAMINOSIS ENFERMEDADES CARENCIALES DEFICIENCIA DE VITAMINA B
Localización:	GT3.1, Esp/INCAP/N-33

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Id:	1382
Autor:	INCAP*.
Título:	Pelagra Pellagra-
Fuente:	Guatemala; INCAP; s.f. 2 p. ilus. (Serie Popular, 4). (INCAP/N-32).
	(Serie Popular, 4).(INCAP/N-32).
Símbolo:	INCAP/N-32.
Descriptores:	PELAGRA DEFICIENCIA DE VITAMINA B ENFERMEDADES CARENCIALES TRASTORNOS NUTRICIONALES DEFICIENCIA DE ACIDO NICOTINICO DERMATOPATIAS
Localización:	GT3.1, Esp/INCAP/N-32

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