Esta publicación hace referencia a las hortalizas, por su importante valor en nuestra alimentación y cultura alimentaria, por su disponibilidad tienen como fin común obtener los nutrientes necesarios para la supervivencia humana. Es así, que la alimentación y nutrición de las personas, están basa...
El cáncer de hígado, específicamente el carcinoma hepatocelular (CHC), se encuentra dentro de las primeras 5 causas de muerte por cáncer alrededor del mundo (1). De acuerdo con algunas estimaciones por agencias internacionales, este cáncer afecta considerablemente
a Guatemala, país al cual se le c...
La obesidad infantil es un problema grave en Latinoamérica y entre la población latina
de EE. UU. Para ser eficaces, las políticas de salud pública tienen que estar guiadas
por evidencias contextuales pertinentes, lo cual exige una capacidad de investigación
sostenida a través del tiempo. Los objet...
El objetivo de este informe es dar a conocer los resultados de la aplicación de la guía de monitoreo de la Ley 8-95 y el Código de Comercialización de Sucedáneo de la Leche Materna, la que establece realizar monitoreos periódicos, que indaguen sobre las prácticas de alimentación, violaciones a l...
Esta guía plantea normas a cumplir en los establecimientos educativos para fomentar la tienda escolar saludable y nutritiva...
Las legumbres, han formado parte de la alimentación humana desde hace siglos. De ellas, el frijol común (Phaseolus Vulgaris L.) ha sido muy importante en la alimentación diaria de todos los centroamericanos y la República Dominicana, formando parte de los granos básicos para la región. Al igual que...
El objetivo de este estudio es desarrollar una metodología y perfil de país que determine el grado de implementación de políticas, programas e intervenciones nutricionales específicas e intervenciones sensibles a la nutrición durante los primeros 1,000 días en los países
del Sistema de Integraci...
El objetivo de este estudio es desarrollar una metodología y perfil de país que determine el grado de implementación de políticas, programas e intervenciones nutricionales específicas e intervenciones sensibles a la nutrición durante los primeros 1,000 días en los países
del Sistema de Integraci...
El objetivo de este estudio es desarrollar una metodología y perfil de país que determine el grado de implementación de políticas, programas e intervenciones nutricionales específicas e intervenciones sensibles a la nutrición durante los primeros 1,000 días en los países
del Sistema de Integraci...
