Este informe presenta un análisis de los datos recolectados sobre los patrones alimentarios locales y los costos de los alimentos en el Altiplano Occidental de Guatemala y las RBA basadas en evidencia y específicas para la población para niños de 6 a 23 meses de edad, mujeres embarazadas y mujeres la...

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Contiene la descripción de diferentes métodos para realizar estudios relacionados con el consumo de alimentos en poblaciones diferentes.  Explica  el  uso, las  ventajas y desventajas de cada  uno de ellos, así como ayuda a escoger la mejor herramienta de acuerdo al grupo a ser estudiado...

El documento tuvo el objetivo de analizar la disponibilidad de alimentos a nivel de hogar con base en los datos de la Encuesta Nacional de Ingresos y Gastos de Hogares, 2006 con el propósito de: medir la suficiencia de la energía alimentaria per cápita, a disponibilidad per cápita de vitaminas y mine...

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