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Búsqueda : PROTEINAS EN LA DIETA [Descritor de assunto]
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Id:4748
Autor:Scheider, William L
Título:Guía moderna para una buena nutrición ..-t.1
Fuente:México, D.F; McGraw Hill; 1991. 274 p. il, tab, graf.
Descriptores:NUTRICION
ALIMENTACION
CARBOHIDRATOS
LIPIDOS
PROTEINAS EN LA DIETA
PROTEINAS
SALUD DEL ADULTO
VITAMINAS
MINERALES
LACTANCIA MATERNA
Localización:GT3.1/QP/141/Sh14/1991/t.1


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Id:2510
Autor:National Research Council (U>S.) Subcommittee on the Tenth Edition of the RDAs*.
Título:Reccommended dietary allowances ..-
Fuente:Washington D. C; National Academy Press; 1993. x,288 p. tab.
Descriptores:NUTRICION
DIETA
MINERALES EN LA DIETA
VITAMINAS EN LA DIETA
PROTEINAS EN LA DIETA
OLIGOELEMENTOS
Límites:HUMANO
Localización:GT3.1, TX/551/N393


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Id:2294
Autor:FAO/WHO Expert Consultation*.
Título:Protein quality evaluation ..-
Fuente:Rome; FAO; 1991. ii,66 p. . (FAO. Food and Nutrition Paper, 51).
 (FAO. Food and Nutrition Paper, 51).
Descriptores:PROTEINAS EN LA DIETA
PROTEINAS
CONTROL DE CALIDAD
Límites:HUMANO
Localización:GT3.1, Esp/FAO/AN/51


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Id:2293
Autor:Consulta de Expertos FAO/OMS*.
Título:Evaluación de la calidad de las proteínas: iinforme de una consulta de expertos FAO/OMS Protein quality evaluation: report of Join FAO/WHO expert consultation-
Fuente:Roma; FAO; 1992. 65 p. . (FAO. Alimentación y Nutrición, 51).
 (FAO. Alimentación y Nutrición, 51).
Descriptores:PROTEINAS EN LA DIETA
PROTEINAS
PROTEINAS
CONTROL DE CALIDAD
Límites:HUMANO
Localización:GT3.1, Esp/FAO/AN/51


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Id:2188
Autor:FAO/WHO Expert Consultation*.
Título:Protein quality evaluation ..-
Fuente:Rome; FAO; 1991. ii,66 p. . (FAO. Food and Nutrition Paper, 51).
 (FAO. Food and Nutrition Paper, 51).
Descriptores:PROTEINAS EN LA DIETA
PROTEINAS
CONTROL DE CALIDAD
Límites:HUMANO
Localización:GT3.1, Esp/FAO/AN/51


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Id:2187
Autor:Consulta de Expertos FAO/OMS*.
Título:Evaluación de la calidad de las proteínas: informe de una consulta de expertos FAO/OMS Protein quality evaluation: report of Join FAO/WHO expert consultation-
Fuente:Roma; FAO; 1992. 65 p. . (FAO. Alimentación y Nutrición, 51).
 (FAO. Alimentación y Nutrición, 51).
Descriptores:PROTEINAS EN LA DIETA
PROTEINAS
PROTEINAS
CONTROL DE CALIDAD
Límites:HUMANO
Localización:GT3.1, Esp/FAO/AN/51


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Id:1014
Autor:Scrimshaw, Nevin S; Schürch, Beat
Título:Protein-energy interactions ..-
Fuente:Lausanne; IDECG; Nestlé Foundation; 1992. 437 p. .
Descriptores:PROTEINAS EN LA DIETA
PROTEINAS
PROTEINAS
Localización:GT3.1, RC/627/P7/P94


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Id:941
Autor:Waterlow, J. C
Título:Protein-energy malnutrition ..-
Fuente:Londres; Edward Arnold; 1992. viii,407 p. tab.
Descriptores:PROTEINAS
DEFICIENCIA DE PROTEINA
PROTEINAS EN LA DIETA
Localización:GT3.1, TX/553/P7/W29


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Id:552
Autor: United Nations University*.
Título:Protein-energy requirements of developing countries: evaluation of new data ..-
Fuente:Tokio; United Nations University; 1981. 268 p. ilus, tab, cuad. (UNU. Food and Nutrition Bulletin, 5).
 (UNU. Food and Nutrition Bulletin, 5).
Descriptores:PROTEINAS EN LA DIETA
PAISES EN DESARROLLO
METABOLISMO ENERGETICO
Localización:GT3.1, QP/141/A1/U3/295


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Id:440
Autor:Rand, William M; Uauy, Ricardo; Scrimshaw, Nevin S
Título:Protein-energy-requirement studies in developing countries: results of international research ..-
Fuente:Tokio; United Nations University; 1984. 369 p. ilus, tab, cuad. (UNU. Food and Nutrition Bulletin, Supplement 10).
 (UNU. Food and Nutrition Bulletin, Supplement 10).
Descriptores:PROTEINAS EN LA DIETA
PAISES EN DESARROLLO
METABOLISMO ENERGETICO
Localización:GT3.1, QP/141/A1/U3/295



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