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Protocolo de recomendaciones nutricionales para deportistas de la Región SICA en el marco del CODICADER

Instituto de Nutrición de Centro América y Panamá (INCAP); Secretaría de la Integración Social Centroamericana (SISCA/SICA).
Este protocolo es una herramienta técnica y práctica dirigida a profesionales en nutrición, con el objetivo de orientar la atención nutricional de adolescentes deportistas. Se ha tomado en cuenta las condiciones reales del entorno escolar, familiar y deportivo centroamericano, priorizando recomendaci...
Ciencias de la Nutrición, Nutrición, Alimentación y Dieta, Ciencias de la Nutrición y del Deporte, Guías como Asunto, Evaluación Nutricional, Nutrición del Adolescente, Planificación Alimentaria
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Recomendaciones dietéticas diarias del INCAP (MDE-057 2a. Ed. 2025)

Menchú, María Teresa; Alfaro, Norma Carolina; Torún, Benjamín; Elías, Luiz.
En la presente edición se actualizan las recomendaciones anteriormente establecidas para Centroamérica, considerando los nuevos conceptos que se describen a continuación (4-6) y las revisiones que las Academias Nacionales de Ciencias de los Estados Unidos han realizado después del año 2004 (7) para ...
Ciencias de la Nutrición, Vitaminas en la Dieta, Minerales en la Dieta, Proteínas en la Dieta, Ingestión de Energía, Necesidades Nutricionales

Nutrición materno infantil en los primeros 1000 días de vida: Manual de Bolsillo

INCAP; USAID.
USAID, conjuntamente con el INCAP impulsan un proceso de capacitación para 300 auxiliares de enfermería situados en el primer nivel de atención en salud, en el ámbito geográfico de cinco departamentos del occidente de Guatemala (Quetzaltenango, Totonicapán, San Marcos, Quiché y Huehuetenango), dir...
Asistentes de Enfermería, Atención Primaria de Salud, Estado Nutricional, Salud Materno-Infantil, Ciencias de la Nutrición
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Análisis del impacto del cambio climático en la nutrición

INCAP.
El cambio climático y sus consecuencias para la SAN, es uno de los mayores retos que los países del SICA tienen y deberán enfrentar priorizando el desarrollo de estrategias que conduzcan a la reducción de las desigualdades en el acceso a la alimentación y nutrición. Esto exige medidas urgentes y tr...
Ciencias de la Nutrición, Cambio Climático, Seguridad Alimentaria, Producción de Alimentos, Ambiente, Desnutrición, Sobrepeso
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