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Pilón de la alimentación y nutrición: Guía alimentaria de lactancia materna. Lineamientos técnicos
Guías alimentarias para la población adulto mayor en Panamá
Las "Guías alimentarias para la población adulta mayor" constituyen una actualización que permitirá dar continuidad al trabajo integral con este grupo de edad que cada día constituye un mayor porcentaje de la población total, con las implicaciones que conlleva el proceso de envejecimiento...
Guías alimentarias para Costa Rica
Estas guías son el producto del trabajo y escuerzo de profesionales en nutrición y comunicación de los sectores de Salud y Educación. Es un instrumento educativo que adapta los conocimientos científicos sobre requerimientos nutricionales y composición de alimentos en mensajes prácticos y sencillo...
Manual "Las 5 Claves para Mantener los Alimentos Seguros" (MDE-166)
El manual "Las 5 Claves para Mantener los Alimentos Seguros", sirve como guía educativa y material de consulta, para la comunidad educativa (junta escolar, docentes y estudiantes de primaria) para que puedan enseñar y aprender cinco reglas básicas para mantener los alimentos seguros y mantener y evit...
Manual de actividades para el maestro: Las 5 Claves para Mantener los Alimentos Seguros (MDE-167)
Este manual es una herramienta didáctica para facilitar la enseñanza de los contenidos del Manual "Las 5 Claves para Mantener los Alimentos Seguros" a los alumnos y alumnas de educación primaria. El objetivo de este manual es proveer un material de apoyo a todos los maestros y maestras para que pued...
Manual para la junta escolar y docentes: ¿Cómo hacer un plan de alimentos y agua seguros en mi escuela? Los 5 pasos para tener una escuela con alimentos y agua segura ( MDE-169)
Este manual ha sido elaborado con el objetivo que la junta escolar y docentes, conozcan los elementos necesarios que les permitan preparar su plan para tener alimentos y agua segura en la escuela, con la participación de diversos actores de la comunidad. Asimismo, puede ser utilizado como una herramient...
Manual sobre Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) en tu microempresa (MDE-161)
Las microempresas son un brazo fuerte de la economía de nuestros países, ya que
proveen de nuevos productos, incrementan las fuentes de trabajo y movilizan los
recursos de las poblaciones. Es por ello que el proyecto “Apoyo a Microempresas Rurales de Gestión Femenina, Productoras de Alimentos en Mun...
Guía para trabajar con la Seguridad Alimentaria y Nutricional en procesos de desarrollo social (DCE-106)
Fortalecimiento de la nutrición y alimentación en hogares comunitarios
Este informe resume las capacitaciones realizadas en Hogares Comunitarios de diversas Regiones alrededor del país. El propósito de estas capacitaciones fue el fortalecimiento del conocimiento sobre nutrición y alimentación del Personal u Orientadoras(es) y de las Madres Cuidadoras del Programa Hogare...
