Estudio sobre oferta alimentaria y preferencias de consumo de la comunidad universitaria en tres universidades de Managua en el marco de la estrategia de Universidades Saludables
En función de brindar una respuesta a las necesidades alimentarias saludables en las universidades, se realizó durante tres meses, un estudio en tres universidades de Managua; Universidad Centroamericana, UCA, Universidad Nacional autónoma de Nicaragua, UNAN, Universidad Americana, UAM, para identific...