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Recomendaciones alimentarias diarias para la familia salvadoreña
Documento que brinda recomendaciones alimentarias ajustadas a las familias salvadoreñas para conseguir una alimentación balanceada....
Guías alimentarias para Guatemala: Recomendaciones para una alimentación saludable
Actualmente la población guatemalteca esta atravesando una transición demográfica, epidemiológica, nutricional y alimentaria; lo que se refleja en uan disminución de los casos de enfermedades infecciosas pero en contraste se experimenta un aumento alarmante en enfermedades crónicas no transmisible...
CHOLQ'UTU'N: Recetario de cocina Maya
CHOLQ'UTU'N contiene consejos útiles para cocinar 250 recetas, los cuales están divididos en 19 capítulos, que incluye un apartado propiamente de recetas mayas; que a su vez esta subdividida en comidas, refacciones y bebidas. También propone un menú que incluye tres tiempos de comida, de lunes a do...
Guía alimentaria frontera sur de Nicaragua
Esta guía alimentaria tiene como propósito compartir conocimientos y apoyar la personal de salud, brigadistas de salud, líderes comunitarios, profesores, maestros y otras personas, que brindan educación nutricional a las comunidades, y que necesitan ser capacitados previamente en los conceptos básic...
