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La Seguridad Alimentaria y Nutricional: Un enfoque integral. Síntesis de los desafíos y experiencias en Centroamérica
En el espíritu de los procesos de reforma de los Estados Centroamericanos y del Sector Salud de la región, los Ministerios de Salud del istmo propusieron a la XIV Cumbre de Presidentes la Iniciativa de Promoción de la Seguridad Alimentaria y Nutricional, -SAN-, que habiendo sido aprobada en 1993, ha o...
Informe anual 2005
Informe anual 2004
Sistema Integrado de Vigilancia de Intervenciones Nutricionales (SIVIN). Reporte anual 2004
El presente informe del segundo año de implementación del SIVIN presenta datos correspondientes al 2004 sobre el desempeño de los programas y la tendencia de los indicadores nutricionales, en comparación con los resultados del primer año y, en lo posible, muestra la tendencia a mediano plazo de algu...
Los orígenes del INCAP: folleto 55 años del INCAP (ME-116a)
La Seguridad Alimentaria y Nutricional en Centroamérica: Avances, desafíos y propuesta de acciones
En el presente documento se esboza la situación de la seguridad alimentaria y nutricional de los países centroamericanos, se dan a conocer algunos de los avances y desafíos regionales, y se listan algunas de las acciones prioritarias que a nivel regional que se recomienda iniciar al más corto plazo, ...
Guía alimentaria para niños y niñas menos de 5 años en Kuna Yala
Guía elaborada para orientar a funcionarios de salud, educación y autoridades tradicionales sobre la mejor forma de alimentar a los niños y niñas desde su nacimiento hasta los 5 años utilizando alimentos disponibles y tradicionales en Kuna Yala....
Guía alimentaria frontera sur de Nicaragua
Esta guía alimentaria tiene como propósito compartir conocimientos y apoyar la personal de salud, brigadistas de salud, líderes comunitarios, profesores, maestros y otras personas, que brindan educación nutricional a las comunidades, y que necesitan ser capacitados previamente en los conceptos básic...