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Manual de cultivos hidropónicos populares: producción de verduras sin usar tierra

Castañeda, Francisco; Valverde, Christa de; García, Lorena.
Este manual es una guía para la realización de un huerto hidropónico escolar, familiar o comunitario. El propósito de este manual es guiar a las personas interesadas en cultivar verduras y vegetales en un huerto hidropónico, siguiendo los diferentes pasos necesarios para la realización del mismo...
Manuales como Asunto, Producción de Cultivos, Tecnología Culturalmente Apropiada
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Guías alimentarias para Panamá

Panamá. Ministerio de Salud (MINSA); Instituto de Nutrición de Centro América y Panamá (INCAP); Organización Panamericana de la Salud (OPS).
El objetivo de las guías alimentarias es brindar a la población panameña orientación para una selección de alimentos más racional y una alimentación adecuada que contribuyan a la salud y bienestar de toda la población. Dadas las características especiales de la alimentación del niño menor de ...
Guías Alimentarias, Dieta, Nutrición del Niño, Preferencias Alimentarias, Población, Dieta Saludable, Ingestión de Alimentos

Tabla de composición de alimentos de Centroamérica: Primera sección

Menchú, María Teresa; Méndez, Humberto; Barrera, Marta Amanda; Ortega, Larisa.
La primera sección, comprende el contenido de energía y de los macro y micronutrientes más usuales, expresado en 100 gramos de porción comestible para 1169 alimentos. En esta primera sección, se ha incorporado un apéndice con los sinónimos más usuales en Centroamérica, con el fin de facilitar l...
Valor Nutritivo, d0189770, ddcs0235500, d0055020, Nutrientes
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Plan Estratégico Institucional 1991-2000

Instituto de Nutrición de Centro América y Panamá (INCAP); Organización Panamericana de la Salud (OPS).
Este documento expone la propuesta del Instituto de Nutrición de Centro América y Panamá en relación con las metas y estrategias para desarrollar su programa institucional de alimentación y nutrición para el próximo decenio...
Planificación Estratégica, Instituto de Nutrición de Centroamérica y Panamá, Programas y Políticas de Nutrición y Alimentación