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Valoración del grado de implementación de políticas, programas e intervenciones nutricionales durante la ventana de oportunidad de los primeros 1000 días de vida: Perfil país: Costa Rica, 2019

INCAP.
El objetivo de este estudio es desarrollar una metodología y perfil de país que determine el grado de implementación de políticas, programas e intervenciones nutricionales específicas e intervenciones sensibles a la nutrición durante los primeros 1,000 días en los países del Sistema de IntegraciÃ...
Programas de Nutrición, Programas y Políticas de Nutrición y Alimentación, Salud Materno-Infantil
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Valoración del grado de implementación de políticas, programas e intervenciones nutricionales durante la ventana de oportunidad de los primeros 1000 días de vida: Perfil país: Nicaragua, 2019

INCAP.
El objetivo de este estudio es desarrollar una metodología y perfil de país que determine el grado de implementación de políticas, programas e intervenciones nutricionales específicas e intervenciones sensibles a la nutrición durante los primeros 1,000 días en los países del Sistema de IntegraciÃ...
Programas de Nutrición, Salud Materno-Infantil, Programas y Políticas de Nutrición y Alimentación
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Valoración del grado de implementación de políticas, programas e intervenciones nutricionales durante la ventana de oportunidad de los primeros 1000 días de vida: Perfil país: Belice, 2019

INCAP.
El objetivo de este estudio es desarrollar una metodología y perfil de país que determine el grado de implementación de políticas, programas e intervenciones nutricionales específicas e intervenciones sensibles a la nutrición durante los primeros 1,000 días en los países del Sistema de IntegraciÃ...
Programas de Nutrición, Salud Materno-Infantil, Programas y Políticas de Nutrición y Alimentación
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Valoración del grado de implementación de políticas, programas e intervenciones nutricionales durante la ventana de oportunidad de los primeros 1000 días de vida: Perfil país: Panamá, 2019

INCAP.
El objetivo de este estudio es desarrollar una metodología y perfil de país que determine el grado de implementación de políticas, programas e intervenciones nutricionales específicas e intervenciones sensibles a la nutrición durante los primeros 1,000 días en los países del Sistema de IntegraciÃ...
Programas de Nutrición, Salud Materno-Infantil, Programas y Políticas de Nutrición y Alimentación
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El costo de la doble carga de la Malnutrición: impacto social y económico

CEPAL; Programa Mundial de Alimentos, PMA; INCAP.
"La asociación entre el Programa Mundial de Alimentos (WFP) y la Comisión Económica para América Latina yel Caribe (CEPAL) se remonta a 2005, cuando ambas organizaciones se unieron para desarrollar y aplicar la metodología del Costo del Hambre en la región de América Latina y el Caribe y luego en ...
Economía, Desnutrición, Obesidad, Producto Interno Bruto, Sobrepeso, Desarrollo Económico
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¿Qué consecuencias tiene la pandemia por COVID-19 en las enfermedades crónicas no transmisibles y cómo reducirlas?

Hernández Galdamez, Diego; Rivera Andrade, Alvaro; Morales Juárez, Analí; Ramíez Zea, Manuel; Mendoza Montano, Carlos.
Este documento presenta una revisión sobre la relación entre las enfermedades crónicas no-transmisibles (ECNT), tales como diabetes, enfermedades cardiovasculares (ECV), cáncer, enfermedad pulmonar obstructiva crónica (EPOC) y enfermedad renal crónica (ERC), entre otras, y la enfermedad por COVID-1...
COVID-19, Enfermedad Crónica, Enfermedades no Transmisibles, Salud, Enfermedades Cardiovasculares, Dieta Saludable
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Neonatos hijos de madres positivas a SARS-CoV-2: Caracterización clínica, alimentación con leche materna

Chew, F; Ajiatas, L; Portillo, W.
La presentación de la infección por SARS-CoV- 2 en neonatos nacidos de madres positivas no está clara, pues aún no hay evidencia definitiva de transmisión vertical. El objetivo es presentar cinco casos de recién nacidos, hijos de madres con infección perinatal a SARS-CoV-2, describir las caracterÃ...
Infecciones, Leche Humana, Riesgo, SARS-CoV-2, Recién Nacido
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Determinación de azúcares añadidos con el Software NutrINCAP

López, Pilar; Méndez, Humberto.
INCAP sigue trabajando y mejorando el funcionamiento del Software NutrINCAP, como una herramienta práctica que pueda fortalecer el desarrollo profesional en el área de evaluación del consumo de alimentos en individuos o grupos de población y a partir de la versión 4.0 de NutrINCAP, se facilita el an...
Azúcares, Ingestión de Alimentos, Nutrientes, Programas Informáticos, Tabla de Composición de los Alimentos
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Alimentación y nutrición para la familia Recomendaciones prácticas en tiempo de confinamiento (Covid - 19))

Alfaro, Norma Carolina; Castellanos de Rodríguez, Lucía.
En esta nota técnica, se presentan recomendaciones sobre la planificación de la alimentación, cómo realizar la compra, la selección de los alimentos y como optimizar los procedimientos y el tiempo para la preparación...
Alimentos, Dieta, Familia, Planificación, COVID-19, Nutrición, Alimentación y Dieta
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De la Finca a la Escuela: Promoviendo el consumo de frutas y vegetales en escuelas de Guatemala y Costa Rica

Instituto de Nutrición de Centro América y Panamá -INCAP-; International Development Research Center -IDRC-/Centre de Recherches Pour le Developpment International -CRDI-.
El objetivo del proyecto fue aumentar el consumo de frutas y vegetales en escolares de las ciudades de Guatemala y San José, Costa Rica, mediante la implementación de un sistema de provisión de frutas y vegetales sostenido en el ambiente escolar, con el fin de establecer hábitos alimentarios saludab...
Verduras, Estrategias de Salud, Frutas, Servicios de Salud Escolar, Alimentación Escolar
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