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Los frutos de la identidad: el libro de las frutas de Centroamérica y República Dominicana

En el marco del eje de Seguridad Alimentaria y nutricional del proyecto POR FRUTAS, el PROMEFRUTII incluyó como una de sus líneas de acción la elaboración de materiales educativos, dirigido a diferentes audiencias, para la promoción del consumo de frutas producidas en Centroamérica y República Dom...

Brechas nutricionales en los niños y niñas de 6 a 23 meses y sus madres en Guatemala: informe final. Análisis desagregado por sexo

Documento técnico que presenta el resultado de un estudio que surge como una necesidad de país, ya que en Guatemala no existe información que permita evaluar la calidad de la dieta en términos cuantitativos para establecer la magnitud de las brechas de macro y micronutrientes y esta falta de conocimi...

IV Censo nacional de Talla y I Censo Nacional de peso en escolares de primer grado de El Salvador: Resumen de resultados

La realización del IV Censo nacional de talla y el i Censo Nacional de peso en escolares de primer grado surge como una necesidad de actualizar y evaluar la situación nutricional en la población escolar, información que permitirá que el país cuente con un panorama completo de los problemas nutrici...

Material Didáctico para la Promoción del Consumo de Frutas

Los objetivos de los materiales son: • Promover hábitos alimentarios saludables desde la infancia • Dar a conocer la importancia del consumo de frutas y las consecuencias de un consumo insuficiente • Fomentar el consumo de frutas en la escuela y el hogar Los materiales educativos se acompaña...